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HOFFEST
immer am letzten Wochenende der Sommerferien

 

Erstellt von
 
Martin Stummer
letztes Update 01.08.2011

Hoffest

Probieren Sie Shiitake und Austernpilze auf unserem Hoffest - Wie jedes Jahr immer am letzten Wochenende der Sommerferien

Einmal jählrich veranstalten wir im September ein Hoffest, hier gibt es Samstags und Sonntags  verschiedene Austern und Pilzgerichte. Für die Kinder werden verschiedene Attraktionen, wie Streichelzoo etc. durchgeführt.  Im Ausschank befinden sich “Würzburger Hofbräu” und “Veitshöchheimer Qualitätsweine”. Des weiteren können Sie einen Einblick in das Züchten von Kulturspeisepilzen erhalten, in dem Sie durch die verschiedenen beheizten Zuchträume der Familie Wild  geführt werden.  Wir freuen uns auf Ihr kommen.

Folgende Gerichte können Sie auf unserem Hoffest probieren.

  • Sommersalat mit gebratenen Shiitakepilzen
  • Gebratene Austernpilze mit Tzatziki und Weißbrot
  • Rahmshiitake mit Möhrenstreifen und Bandnudeln
  • Semmelknödeln mit Shiitake Sauce
  • Austernsauce mit Tomatenwürfeln und Bandnudeln
  • Steak mit Bandnudeln und Shiitakesauce

Hier gibt es Bilder von den letzten Hoffesten!

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